From: mazen_the_great@hotmail.com
Subject: Tufi دجاج تندوري
Date: Mon, 12 Jul 2010 22:20:01 +0300
دجاج تندوري
منظرها يفتح النفس على الطعام اللذيذ
المقادير
دجاجة
ملعقة زبدة
علبة روب (200 غرام)
ملعقة من بهارات التندوري
4 فصوص ثوم
ربع ملعقة سكر
نصف ملعقة ملح
4 ملاعق من عصير الليمون
الطريقة
1.
تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع
ثم يضاف إليها الروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون
وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
2.
نذوب الزبد في حلة صغيرة
ثم يضاف إليها الخليط
وتغطى المقادير
وتترك لتنضج على نار هادئة
لمدة 50 دقيقة
مع تحريكها من حين لآخر
Hotmail: Trusted email with Microsoft's powerful SPAM protection. Sign up now.
