 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بطاطس بالدجاج بس بطريقه جديده ورايقه وطعم لايقاوم
نبدا بالمقادير::
بطاطس مسلوقه.ومهروووووووسه....3 حبات
كمون.وملح. فلفل اسود.وزبده تقريبا" ربع حبه.25 جرام
مقادير الدجاج؛
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه
فلفل رومي....... بصل.........زبده...زيت زيتون
ملح ......وبهارات باربكيو.م.ص
جبنه كاسات ملعقه
وقشطة طازجة
نحمر الدجاج بزبده وزيت الزيتون
بعدين نضيف البصل والفلفل
ونحمرهاثم نضيف البهارات والملح
لما تستوي نضيف القشطه والجنبه ونحركه لمدة دقيقه.....
خطوات تجهيز البطاطس
نجيب فنجان ونغلفه بتغليفه الشفافه عشان نقدر نطلع البطاطس
ونضع بطاطس بالفنجان بهذي الطريقه
ثم نضيف جبنة موزرلا
نضيف حشوة الدجاج
نغطيها بالبطاطس
نقلب الفنجان ونسحب التغليفه بخفه وراح تطلع معنا البطاطس
جهزنا الصينه
نضعها بالفرن على حراره عاليه
لحد ماتحمرمن تحت ومن فوق
شكلها بعد ماطلعتها من الفرن
